2014年11月11日 星期二

火龍果洗顏皂 Pitahaya(Dragon fruit) Soap

火龍果(皮)汁 Dragon Fruit(skin) Juice 

(15%)椰子油coconut oil+(30%)棕櫚油palm oil+(40%)橄欖油olive oil+(10%)米糠油rice bran oil+(5%)菎麻油castor oil


 薄荷精油Peppermint EO.+雪松精油Pine EO.+山雞椒精油Litsea Cubeba EO.+香橙精油Sweet orange EO. +檸檬精油Lemon EO.+葡萄柚精油Grapefruit EO.+檀香香精Sandalwood FO.

磚紅礦泥粉clay-brick red+粉紅礦泥粉clay-pink+青黛粉indigo+備長碳粉charcoal

火龍果皮汁: 

削了最外層硬皮的火龍果皮打成汁

火龍果皮別浪費了, 營養成份高, 只是要花點時間處理!



火龍皮打成


火龍果汁加入油中













火龍果的營養價值 :

火龍果果皮中色素即為甜菜紅素,紅肉品種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。

除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外,還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質,為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及良好的養顏美容效果。

參考: http://tw.gigacircle.com/1659536-1







2014年11月10日 星期一

柚子洗顏皂 Pomelo Soap for facial cleansing

柚子皮水及泥  pomelo skin water & puree

(20%)椰子油coconut oil+(30%)棕櫚油palm oil+(30%)橄欖油olive oil+(5%)米糠油rice bran oil+(5%)榛果油hazelnut oil+(5%)葡萄籽油grape seed oil+(5%)菎麻油castor oil


薄荷精油Peppermint EO.+雪松精油Pine EO.+香橙精油Sweet orange EO. +檸檬精油Lemon EO.+葡萄柚精油Grapefruit EO.

綠礦泥粉clay+青黛粉indigo





中秋節家家戶戶家裡都有柚子文旦
柚子皮除了可做成帽子外,
用途可多了,別急著丟了...

參考:1.維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%9A%E5%AD%90
         2.百度百科http://baike.baidu.com/view/1376312.htm

學名Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果樹,其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子,又名香欒朱欒內紫雷柚碌柚胡柑臭橙臭柚文旦日語;為紀念把此類水果傳入日本九州的中國船長謝文旦;或出自本土:《漳州府志》:「柚最佳者曰文旦,出長泰縣,色白,味清香,風韻耐人。」 《群芳譜·果譜十二·柚》:「又有名文蛋名仁崽者,亦柚類也。」),廣泛分布於東南亞台灣中國大陸長江以南、河南等地,生長於海拔600-1400米的地區,多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。該種栽培種數量眾多,如文旦柚坪山柚沙田柚暹羅柚蜜柚胡柚四季柚等。一般在中秋節前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。
柚子為常綠喬木,多為長橢圓形或長卵圓形,翼葉則為心臟形;果實多為葫蘆形、梨形或球形,表面黃色、橙色為多,果面光澤有凹點,一般有刺激性氣味,果皮相對較薄,用手即可剝離。果實較柑橘為大,單重常可達1千克以上,直徑15-25厘米。果皮與果肉之間有白色海綿。果肉呈紅色或黃白色,白色更為常見,富含汁水有濃郁香味,呈甜味或酸甜味,有時帶有苦味,這主要來源於其含有的生物苷。柚子在自然環境中可以擺放數月之久而不變質。瓤瓣為12-15瓣,人工栽培時常做套袋處理以使其無籽,自然狀態單果種子可達100粒以上。通常的柚子在10月至11月間成熟,而早熟品種9月間即可上市,晚熟品種可遲至翌年1-2月。

果實


柚子產地平和縣樹上將近成熟的柚子

柚花
柚子最主要的用途是食用它的果肉,柚子茶、柚子汁是常見加工品,也可將其釀成。柚子皮也可食用,同時還含有精油,可提取做香味劑、化妝品。皮和種子還可提取出殺菌物質。柚子果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。中醫上認為,柚子為寒性,有止咳化痰、潤肺清腸等功效。如《日華本草》記載「治妊孕人食少並口淡,消食,去腸胃惡氣。解酒毒,治飲酒人口氣」。柚苷還有殺菌抗炎、降低膽固醇減少血栓的功效。但柚子的熱量頗高,110公克大約61大卡左右,所以一整顆柚子的熱量可以高達500-600大卡以上
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。

鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。柚子还能能解酒毒,可消除酒后口中的异味。

柚皮

柚子厚皮可食用,通過一定工序可做成柚皮糖。
柚子皮的藥用價值
1.柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2.柚子皮煮水治疗冻疮
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到冬天完结)
3. 制成蚊香
厚厚的白皮部份,切成条状后,要日晒干燥完全去除水份。收集起来,可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起,还有通风干燥的作用。干燥好的白色柚皮部份,便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品,不仅驱蚊效果很好,而且完全天然,吸入人体不会有不良影响,还可以有益身体健康,同时空气中不会有化学香味,而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔,会点不着。
4.精油熏香
将绿皮剪成小片,放置水中加热,因柚子精油即从绿色皮中提炼出来,故这就成了天然的柚子精油,在过程中可以看到水上浮着一层油脂,即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气,有安定神精的作用。
5.泡澡美容
另外绿皮用水煮,将里面的柚油提出,倒进浴缸,或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡,人体毛细孔张开,类似精油效果进入皮肤细胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲劳,且舒缓神经,洗完澡十分容易入睡喔。(各位女士,值得一试哦)
6. 茶饮
另外若不将柚子皮的白及绿色分离,直接一起剥下,晒成干燥状后切成条或片状,可以拿来煮成浓茶饮用,有开胃透气的功效。
若把柚皮拿来和红茶一起煮,然后饮用的话,则可以纾解发汗,具有治伤风感冒的疗效。
在美国的医学报导中,天然食物中的钙可以预防大肠癌发生的机率,柚子富含的钙营养便是最好的保健来源。
而柚皮本身具有极强的抗癌征菌及其毒素功用,拥有和人参同等的抗癌活性质,对女生的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。多吃柚子及利用柚皮可说是好处多多喔。

柚葉

柚子葉也有不小的價值。中國民間相信在歲晚除夕用柚葉洗澡,可以除霉氣、袪邪、防病、通經絡、行好運等。清潔神像神位神龕時也會用柚葉,一些廟宇也會擺放柚葉水給信眾參拜前洗手。
碌柚葉含「類黃酮」之類,有助血氣運行,抗衰老、抗發炎等。若加上沙田柚皮的維他命C,可以作為沐浴工具。
柚葉屬性溫,亦能治頭風痛、風濕關節痛及消化不良引起的腹痛。