柚子皮水及泥 pomelo skin water & puree
(20%)椰子油coconut oil+(30%)棕櫚油palm oil+(30%)橄欖油olive oil+(5%)米糠油rice bran oil+(5%)榛果油hazelnut oil+(5%)葡萄籽油grape seed oil+(5%)菎麻油castor oil
薄荷精油Peppermint EO.+雪松精油Pine EO.+香橙精油Sweet orange EO. +檸檬精油Lemon EO.+葡萄柚精油Grapefruit EO.
綠礦泥粉clay+青黛粉indigo
中秋節家家戶戶家裡都有柚子、文旦
柚子皮除了可做成帽子外,
用途可多了,別急著丟了...
參考:1.維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%9A%E5%AD%90
2.百度百科http://baike.baidu.com/view/1376312.htm
柚(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果樹,其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子,又名香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬、文旦(日語;為紀念把此類水果傳入日本九州的中國船長謝文旦;或出自本土:《漳州府志》:「柚最佳者曰文旦,出長泰縣,色白,味清香,風韻耐人。」 《群芳譜·果譜十二·柚》:「又有名文蛋名仁崽者,亦柚類也。」),廣泛分布於東南亞、台灣及中國大陸的長江以南、河南等地,生長於海拔600-1400米的地區,多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近,常用於栽培。該種栽培種數量眾多,如文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般在中秋節前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。
柚子為常綠喬木,葉似柑、橘多為長橢圓形或長卵圓形,翼葉則為心臟形;果實多為葫蘆形、梨形或球形,表面黃色、橙色為多,果面光澤有凹點,一般有刺激性氣味,果皮相對較薄,用手即可剝離。果實較柑橘為大,單重常可達1千克以上,直徑15-25厘米。果皮與果肉之間有白色海綿層。果肉呈紅色或黃白色,白色更為常見,富含汁水有濃郁香味,呈甜味或酸甜味,有時帶有苦味,這主要來源於其含有的生物苷。柚子在自然環境中可以擺放數月之久而不變質。瓤瓣為12-15瓣,人工栽培時常做套袋處理以使其無籽,自然狀態單果種子可達100粒以上。通常的柚子在10月至11月間成熟,而早熟品種9月間即可上市,晚熟品種可遲至翌年1-2月。
果實
柚子最主要的用途是食用它的果肉,柚子茶、柚子汁是常見加工品,也可將其釀成
酒。柚子皮也可食用,同時還含有精油,可提取做香味劑、
化妝品。皮和種子還可提取出殺菌物質。柚子果肉含有豐富
維生素、有機酸與
礦物質。中醫上認為,柚子為寒性,有止咳化痰、潤肺清腸等功效。如《
日華本草》記載「治妊孕人食少並口淡,消食,去腸胃惡氣。解酒毒,治飲酒人口氣」。柚苷還有殺菌抗炎、降低
膽固醇減少血栓的功效。但柚子的熱量頗高,110公克大約61大卡左右,所以一整顆柚子的熱量可以高達500-600大卡以上
。
现代医学则认为,柚子中含有一种
生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和
脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。
鲜柚肉由于含有类似
胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治
消化不良等症,理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和
胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。柚子还能能
解酒毒,可消除酒后口中的异味。
柚皮
柚子厚皮可食用,通過一定工序可做成柚皮糖。
柚子皮的藥用價值:
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2.柚子皮煮水治疗冻疮
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到冬天完结)
3. 制成蚊香
厚厚的白皮部份,切成条状后,要日晒干燥完全去除水份。收集起来,可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起,还有通风干燥的作用。干燥好的白色柚皮部份,便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品,不仅驱蚊效果很好,而且完全天然,吸入人体不会有不良影响,还可以有益身体健康,同时空气中不会有化学香味,而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔,会点不着。
4.精油熏香
将绿皮剪成小片,放置水中加热,因柚子精油即从绿色皮中提炼出来,故这就成了天然的柚子精油,在过程中可以看到水上浮着一层油脂,即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气,有安定神精的作用。
5.泡澡美容
另外绿皮用水煮,将里面的柚油提出,倒进浴缸,或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡,人体毛细孔张开,类似精油效果进入皮肤细胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲劳,且舒缓神经,洗完澡十分容易入睡喔。(各位女士,值得一试哦)
6. 茶饮
另外若不将柚子皮的白及绿色分离,直接一起剥下,晒成干燥状后切成条或片状,可以拿来煮成浓茶饮用,有开胃透气的功效。
若把柚皮拿来和红茶一起煮,然后饮用的话,则可以纾解发汗,具有治伤风感冒的疗效。
在美国的医学报导中,天然食物中的钙可以预防大肠癌发生的机率,柚子富含的钙营养便是最好的保健来源。
而柚皮本身具有极强的抗癌征菌及其毒素功用,拥有和人参同等的抗癌活性质,对女生的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。多吃柚子及利用柚皮可说是好处多多喔。
柚葉
柚子葉也有不小的價值。
中國民間相信在
歲晚或
除夕用柚葉
洗澡,可以除霉氣、袪邪、防病、通經絡、行好運等。清潔
神像、
神位和
神龕時也會用柚葉,一些廟宇也會擺放柚葉水給信眾參拜前洗手。
碌柚葉含「
類黃酮」之類,有助血氣運行,抗衰老、抗發炎等。若加上沙田柚皮的
維他命C,可以作為
沐浴工具。
柚葉屬性溫,亦能治頭風痛、風濕關節痛及消化不良引起的腹痛。